Histoire
Le poisson à l'anneau d'or est resté l'emblème de la brasserie de la fontaine Mathilde ou se mirent aujourd'hui les ruines de l'abbaye médiévale , lui fournissant toujours l'eau pure de sa source .
Moments de dégustation
A déguster entre amis.
A boire a différentes températures selon les arômes a révélés